學做漁民工作坊~醃製美食篇

點解我倆可以參加這個活動，事原上年嘉露子向網絡上睇到一個網絡紅人專門介紹飲食與及定時舉辦飯局，我倆出名貪食當然要參加一下擴寬自己認識下新朋友作多方面嘗試...。今次都係呢位網絡紅人與南區合作我倆才有機會參與其中...一大清早已經到達香港仔海傍準備乘駁船到海中心漁民的船屋學習烹調及醃製鹹鮮過程

我倆預早知道會學習醃製鹹鮮過程、生曬鮮魷及手打魚旦...。導師先示範醃製鹹鮮過程，預先準備鮮馬友替魚刮磷、去除內臟洗淨...

導師教首先在魚條位置斜線輕鬆落一刀到魚骨位置，之後刀身貼著魚骨一拉就可以開半了...

在魚骨魚身位置分散砍三刀，放粗鹽醃製即可...

台北2013~旅遊新態度(五)

行程終於來到最後一日，對我東尼來說除了在台北迆左5日之外，最重要是完成了心願嘉露子答應嫁給我。早上很忙碌因為忙著整理行李，差不多到退房時間才收拾好。成個行程都冇去過台北火車站附近，而且東尼太掛住佢啦......成個行程都提到要食胡椒餅...為了浪費時間就找來一間良品牛肉麵做早餐

之後當然到主各出場...

台北2013~旅遊新態度(四)

相信今日係最悠閒的一日，行程完全係睇個天氣而定。溫泉旅店提供既早餐有一大亮點...或許係我地選擇入住呢間溫泉旅店的原因...嘆個豐富早餐先

食物種類跟一般飯店自助早餐沒有太大分別都有煎蛋、炒蛋、腸及台式粥粉麵飯咁（有新竹米粉添），當然啦最正就係可以自制格仔餅，製成品仲幾好添

台北2013~521求婚記 + 旅遊新態度(三)~下

去到北投,今次我地住倆人旅店溫泉旅店..預早打電話比旅店派車來接我們，時間預算剛好剛上車開始下雨，不用五分鐘車程就到達，沿途發現會經過北投圖書館、溫泉博物館、千禧湯及地熱谷等等，這有助計劃明天行程..

其實我預早與酒店聯絡準備了一個大驚喜比嘉露子希望妳鍾意啦...其實大半年前已經開始計劃今日流程，當然唔知道最後會黎左台北慶祝啦...

今次預定最大的唯一套房，房間內除了有溫泉池之外還有桑拿房及蒸氣桑拿房...

台北2013~旅遊新態度(三)~上

............晨咁早起身，就要出去食早餐之後一定要返回來補眠呀...!!!平日呢個時間真好比一般上班族還要早出來，捷運站人流不算多...其實呢一刻真的半信半疑，呢間位於善導寺站華山市場 2 樓的阜杭豆漿傳聞6點就開始要排隊未知是否真的呢...。捷運站出口5一出就是華山市場非常方面...好容易就找到入口，諗住要排隊所以就行樓梯上去，之前上網睇過個排隊指示圖隊尾排向樓梯方向排..

台北2013~旅遊新態度(二)

尋日早機好倦，今日訓到十一點先出發應該什麼都足夠了...是日行程非常舒服就是食同食同食咁，因為只是安排了食的地點先黎個上引水產Brunch先，其實要去上引水產方法有好多種選擇最方便既一種最好。幾時都話住既地點好重要，我們用了不到十分鐘時間就到了行天宮站，再轉乘的士就到(原本都係好近，不用5分鐘車程又到啦，又80蚊車費)...

嘩!!!一落車已經見到好多人啦!!睇完室外備長炭燒烤區冇乜人等位，所以就入去室內睇下先，入面除了有活海鮮提供外還有熟食區及便當可供選購......



相信大家最關心係個立食區我東尼當然第二時間飛去取票輪侯啦!!

台北2013~旅遊新態度(一)~下

上回提及離開"好丘"之後出發到另外一個周日市場，在旁邊見有巴士站就隨便上一架巴士坐到台北車站轉捷運到西門町紅樓周日市場...個人認為這個小檔較多而且多是買衣著的...從室外到室內都幾多選擇，東尼更忍不住手買左兩件手工做T-Shirt添好彩有議價既空間...

本來是日最後行程是南機場夜市，但見有點餓不如先入西門町醫醫肚先啦...見到呢到有人龍就走去排一陣...